أظهرت دراسة علمية جديدة أن الاستهلاك اليومي للقهوة يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على أنسجة الجلد والحفاظ على شبابها لأطول فترة ممكنة. التفاصيل هنا.
إن تغير حالة الجلد مع مرور الوقت هو ظاهرة طبيعية تماماً، لأن نسيج الجلد يفقد مرونته وثباته يوماً بعد يوم، مما يسبب ظهور الخطوط الدقيقة والتجاعيد. هناك العديد من الحلول الطبيعية لتأخير هذه الظاهرة، منها: التدليك الذاتي والإجراءات التي يمكن القيام بها أثناء العناية بالبشرة.
من الممكن أيضاً استخدام مستحضرات مكياج معينة تعمل على إخفاء التجاعيد وتعزيز الإشراق، كما تلعب الأطعمة التي تحفز إنتاج الكولاجين دوراً حيوياً في تأخير ظهور التجاعيد. وفي هذا السياق، أظهرت دراسة أجراها علماء من الأكاديمية الصينية للعلوم الطبية في بكين، أن مشروب القهوة، الذي يتناوله ملايين الأشخاص يومياً، لديه القدرة على تأخير ظهور الخطوط الدقيقة والتجاعيد.
سر القهوة:
وقد بحثت هذه الدراسة، التي نشرت في المجلة الطبية للأمراض الجلدية التجميلية، آثار القهوة والشاي وعصير الفاكهة على خلايا الجلد. وقام الباحثون بتحليل البيانات الجينية والفسيولوجية لنحو نصف مليون شخص في جميع أنحاء العالم، تتراوح أعمارهم بين 40 إلى 69 عامًا، والذين أجابوا على استبيان عبر الإنترنت.
وأظهرت النتائج أن مستهلكي القهوة استفادوا من حماية أفضل ضد شيخوخة الجلد مقارنة بمستهلكي الشاي وعصير الفاكهة. يعزو الخبراء هذه النتائج إلى مضادات الأكسدة والجزيئات المضادة للالتهابات الموجودة في الكافيين والتي تساعد على تقليل الإجهاد التأكسدي وبالتالي شيخوخة الجلد.
يساعد الكافيين أيضًا على تحفيز إنتاج إنزيم التيلوميراز، الذي يحافظ على شباب البشرة لفترة أطول. أما بالنسبة للمشروبات الأخرى التي شملتها الدراسة، فلم يتم العثور على أي دليل يؤكد تأثيرها في تأخير مظاهر الشيخوخة، ولكن تجدر الإشارة إلى ما ورد في الملاحظات المرفقة بهذه الدراسة من أن حقيقة الاعتماد فقط على الاستبيانات فقط تعطي نتيجة. صورة أولية لا يمكن اعتبارها نتائج كاملة. وهذا ما يفسر الحاجة إلى إجراء أبحاث إضافية لفهم العلاقة السببية بين هذه المشروبات وشيخوخة الجلد.
– موعد القهوة:
وفي حين أن شرب القهوة مفيد للحفاظ على شباب البشرة، فإن توقيت استهلاكها يلعب أيضًا دورًا في هذا الصدد. يعتبر شرب القهوة في الصباح على معدة فارغة أمرًا عدوانيًا لجهاز المناعة ومضرًا بالجلد. ولهذا ينصح خبراء التغذية بشربه بعد وجبة الإفطار للاستفادة من خصائصه المنشطة التي تعمل على تحسين الصحة والجمال.